青岛报关公司威士忌常见品鉴酒杯与品鉴4大步骤

         威士忌（Whisky）属于烈酒的一种，由大麦、黑麦、小麦和玉米等谷物酿制，经过发酵和蒸馏后，再在橡木桶中陈酿多年，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。巨晖青岛报关公司专注威士忌进口代理服务10年，经验丰富，海关认可，下面为您分享威士忌常见品鉴酒杯与品鉴知识。
一、常见品鉴酒杯

         古典杯：虽然没办法闻香，但不易打翻，适合加冰。

         格兰凯恩闻香杯：宽大的杯腹保证其较大的盛酒量，较窄的杯口则将凝聚在杯腹的香气释放出来。杯缘没有外翻或内缩设计，且没有杯脚，携带便利，适用于各种威士忌或烈酒。

         烈酒品酒杯：除威士忌外也可品鉴一些白兰地、朗姆酒等其他蒸馏酒品种。

         小号葡萄酒杯：葡萄酒杯的形状虽能聚收酒中香气，但同时也使酒精直接冲击鼻腔与眼睛。青岛报关公司了解到的另一个缺点在于，使用这种酒杯喝酒时，人们必须将头向后仰，阻断了品饮者的正常视线。

         直筒高杯：这款杯子多被用来调制鸡尾酒，或用于日本水割饮法（即将水和威士忌以一定比例调配，是日本较流行的喝法）。
二、品鉴四大步骤
         观色：借助一张白纸分辨威士忌的颜色，可初步判断威士忌的盛装桶、年份等信息。
         闻香：青岛报关公司了解到由于威士忌是烈酒，因此不要直接把鼻子伸到杯子里闻，这有可能伤害嗅觉。应在杯子上方闻，这样不仅可闻到酒香，还能感受香味在不同层次、距离和高度所产生的变化。闻香时，也可滴入少量清水或起泡水，使香气更好的散发出来。
         品尝：尽量让酒液接触到口腔中的每一个位置，并让舌头的每一部分都去分辨这款酒的层次感。但要尽快咽下以避免其高酒精度伤害味蕾。
         感受余味：在喝完后的很长一段时间里，品酒者依然可以感觉到酒的韵味在继续变化。此时，品酒者可静心回味这款酒带来的整体感受。
         P.S.:品鉴前应准备一杯水，它可以清洁口腔，让味蕾更加敏锐，并减少身体中的水分流失。巨晖青岛报关公司，10年专注威士忌、葡萄酒、鸡尾酒等酒水一站式全套进口代理，根据不同进口需求订制个性化的进口方案，致力于为客户解决一切进口难题，节约进口成本，如果你有酒水进口方面的需求，欢迎致电咨询，我们将竭诚为您服务！