青岛报关公司解析2017年进口儿童食品市场最新趋势(下)
方向:探寻健康的外国儿童食品
进口食品商家若不能把握健康、营养的消费方向,那么进口儿童食品市场就很可能重走西方发达国家走过的弯路。
在进口食品大举进入中国的时候,青岛报关公司了解到也有不少人在质疑:难道国外的食品就安全、健康吗?那么,国外儿童食品究竟有没有问题?
长期以来,食品安全都是西方国家治理中的一个重要的公共问题。而西方解决的基本方法是以立法的方式来保障食品安全。以美国为例,1990年就颁布《营养标识与教育法》(青岛报关公司:Nutrition Labeling and Education Act, NLEA),要求所有包装食品都必须列营养信息,包括每一份食品的规格、卡路里含量,并要具体注明全部脂肪、饱和脂肪、胆固醇、钠、碳水化合物、糖、膳食纤维、蛋白质、铁以及维生素A、C、E的含量。美国还设置了儿童及青少年饮食指导标准(Dietary Guidelines),冀图从饮食消费方式上引导孩子养成健康的饮食习惯。
但快餐消费文化的影响下,美国儿童食品消费却有不治之殇——肥胖。美国医疗研究所(Institute of Medicine, IOM)的研究报告称,1963-2002年的40年间,6-11岁的孩童和12-19岁的少年的肥胖率增长了3倍,美国6-19岁年龄段的肥胖儿童已经达到918万人。同样的儿童食品消费问题,在欧洲也很严重。青岛报关公司了解到欧盟2005年的相关政策报告显示,欧洲北部肥胖儿童的比例达20%,南部比例则接近25%,这已经并将继续影响到欧盟整个健康体系。欧盟不得不呼吁食品企业用商业手段帮助家长为孩子选择营养饮食的要求,要食品公司不在电视、互联网和以12岁以下儿童为目标读者的印刷媒体上刊登不符合特定营养标准的食品和饮料广告。
从美国到欧洲的肥胖问题,引发了公共媒体、消费大众对高热量、高脂肪快餐式食品的质疑甚至否定。消费者的反思也推动着食品企业商业战略和策略的调整,追求健康、营养的食品开始成为主流,“有机”、“无麸质”(Gluten Free)等概念也流行起来。一些大的食品企业集团也采取了新的品牌传播策略,如玛氏和吉百利在销往英国和爱尔兰市场的巧克力及糖果包装的正面印制“聪明地善待自己”的字样,以提醒消费者。
与此同时,我们也可悲地发现,发达国家正在将其否定的高热量高脂肪儿童食品,却正在发展中国家盛行。青岛报关公司了解到泰国目前有20%的青少年患有“肥胖症”,体重严重超标。泰国卫生部促进健康办公室办公室对市面上销售的700多种儿童食品进行了检查,发现90%以上的被检食品糖分严重超标,脂肪含量更是惊人,经常食用会导致儿童患肥胖症和糖尿病。
其实,中国的儿童肥胖问题一样严重,进口食品商家若不能把握健康、营养的消费方向,那么进口儿童食品市场就很可能重走西方发达国家走过的弯路。
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