青岛报关公司解答进口葡萄酒到底有没有保质期?
巨晖青岛报关公司10年专业葡萄酒进口清关代理,提供一站式服务,欢迎咨询。最近在红酒进口清关咨询的客户方面遇到一个很有意思的话题,不止一个客户这样问过:你们在红酒进口清关时做的中文标签里面为什么没有标注红酒的保质期?亦或问到你们的红酒为什么没有保质期?
“葡萄酒保质期”这件事,真是一个消费者永远在问,进口商永远在澄清的话题。不得不说,历史造就的问题,需要回到历史当中去认识,去解惑。
请看以下红酒进口清关中的案例:
保质期10年是怎么来的?
历史的车轮要倒回上个世纪80年代,我国推行食用商品全面质量管理,任何入口的东西都必须标配一个保质期。有人说是那时法规制定者对葡萄酒专业知识的匮乏,才出现了这一具有中国特色的特别规定。
但青岛报关公司经调查深入了解,事情并不是这么简单。当时法规制定者特意咨询了国内权威酿酒总工程师,总工综合考虑到法规制定的初衷、国内老百姓的理解程度,以及当时葡萄酒生产、进口、销售周期等诸多因素,才不得不“一刀切”地将葡萄酒的保质期限统一制定为10年。
葡萄酒到底有没有保质期?
在经常饮用葡萄酒的国家,其实是没有葡萄酒保质期概念的,他们买酒、存酒、喝酒看的是“适饮期”。
适饮期是基于葡萄酒的生命周期而言的。青岛报关公司了解到葡萄熟成后,经过采摘、榨汁、生产加工、橡木桶熟成等一系列酿酒流程后,葡萄酒会得到酿酒师所赋予的提升。然后装瓶,这时葡萄酒会进入休眠期,它必须要有一个合适的储藏环境。经过陈年后,葡萄酒的品质会得到二次提升。经过陈年后进入成熟期的葡萄酒,其优秀的品质会保持一段时间,这段时间就是葡萄酒的最佳饮用期。所以,世界上90%的葡萄酒的适饮期都在1至2年内,只有4%左右的优质葡萄酒才具有5至10年的陈年潜力,而只有剩下的1%的顶级葡萄酒才具有10年以上的陈年潜力。需要指出的是,所有葡萄酒(包括红葡萄酒)都会在特定时间内达到品质顶峰,之后就将慢慢地进入品质衰落期。
巨晖青岛报关公司自从开展红酒进口报关业务以来,已经为客户代理进口清关过几十个国家和地区的进口红酒业务,平均每年为客户代理进红酒达200万瓶以上,进口红酒品名100种以上,价格从1欧元到几百欧元,专业的操作团队,严谨的做事风格令我司在10年多的工作中无一例红酒操作事故。青岛巨晖专业的技术团队,为您的红酒进口清关业务保驾护航!