冷却肉是指严格执行检疫制度,将宰杀后的畜胴体迅速冷却,排除体内的热量,使胴体温度降为0-4℃,并在后续的加工流通和分销过程中始终保持0-4℃冷藏的生鲜肉。冷却肉可使"后熟"过程进一步完成,其主要特点是:肉质的香味、外观和营养价值与新鲜肉相比变化很小;肉体内凝胶态的蛋白质在酶作用下变为溶胶状,部分蛋白质分解为蛋白胨氨基酸等,从而破坏了其胶体性,增强了亲水性;肌肉松软,水分较多,肉汤透明,并富有特殊的肉香味和鲜味。冷却肉在零度条件下,保存期限为15-20天。青岛巨晖国际物流10年专业门到门、港到港一站式冷冻肉进口清关公司,经验丰富,能够为您制定高效、省心、更节省成本的进口方案,诚信可靠,海关认可。
冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷,继而在-18℃以下急冻,深层肉温达-6℃以下的肉品。经过冻结的肉,其色泽、香味都不如新鲜肉或冷却肉,但保存期较长,故仍被广泛。
进口冷冻肉类食品申请单位清关、报检、报关应当向初审机构提供下列材料:
1.申请单位的法人资格证明文件(复印件);
2.输入动物需要在临时隔离场检疫的,应当填写《进境动物临时隔离检疫场许可证申请表》;
3.输入动物肉类、脏器、肠衣、原毛(含羽毛)、原皮、生的骨、角、蹄、蚕茧和水产品等由国家质检总局公布的定点企业生产、加工、存放的,申请单位需提供与定点企业签订的生产、加工、存放的合同;
4.按照规定可以核销的进境动植物产品,同一申请单位第二次申请时,应当按照有关规定附上一次《检疫许可证》(含核销表);青岛巨晖-冷冻肉进口清关公司
5.办理动物过境的,应当说明过境路线,并提供输出国家或者地区官方检疫部门出具的动物卫生证书(复印件)和输入国家或者地区官方检疫部门出具的准许动物进境的证明文件;
6.因科学研究等特殊需要,引进进出境动植物检疫法第五条第一款所列禁止进境物的,必须提交书面申请,说明其数量、用途、引进方式、进境后的防疫措施、科学研究的立项报告及相关主管部门的批准立项证明文件;
7.需要提供的其他材料进口冷冻肉报关代理,进口牛肉报关代理,进口猪肉报关代理,进口鸡肉报关代理,进口羊肉报关代理。
青岛巨晖国际物流有限公司10年专业全球门到门一站式冷冻肉进口清关公司,在处理进口报关问题上,拥有一批经验丰富的素质过硬的业务员,采取一对一、多对一服务,及时反馈现场实际状况,解决突发问题,确保清关全程无缝衔接,清关时效比行业标准提高20%,并可以为您节约30%清关成本。多年的清关经验+海关、商检良好的信誉,为您的货物进出口贸易保驾护航!